Materiały na FB | Zakończenie roku szkolnego
Nadchodzi zakończenie roku szkolnego, jeszcze tylko kilka dni i nadejdą upragnione wakacje. Zakończenie roku …
Autor: Restaumatic
Materiały na FB | Dzień Ojca, Dzień Sushi
Nadchodzące wydarzenia, na które warto zwrócić uwagę, to Dzień Sushi oraz Dzień Ojca. Można powiedzieć, że aż…
Książeczka sanepidowska w gastronomii – ile trwa jej wyrobienie i czy jest niezbędna?
Planujesz otwarcie lokalu lub powiększasz zespół? Zanim Twoi kucharze i kelnerzy staną za ladą, musisz zadbać…
Higiena osobista pracowników gastronomii – o czym należy pamiętać?
Higiena osobista pracowników gastronomii to fundament bezpiecznego przygotowywania posiłków. Ważne jest nie t…
Tabela wielkości porcji – jak ustalić gramaturę potraw w gastronomii?
Czy podawanie gramatury potraw w menu należy do obowiązku restauracji? Odpowiedź na to pytanie dają zapisy po…
Czym jest kuchnia fusion?
Chcesz wyróżnić swoją restaurację i przyciągnąć nowych klientów? Postaw na kuchnię fusion – styl kulinarny, k…
Materiały na FB | Dzień Dziecka
Bonusowa paczka grafik na FB z okazji Dnia Dziecka jest do Państwa dyspozycji. Zapraszamy do pobierania zdjęć…
Jakie badania są obowiązkowe do pracy w gastronomii?
W branży gastronomicznej nie ma miejsca na kompromisy, jeśli chodzi o higienę i bezpieczeństwo. Każda osoba m…
Praktyki gastronomiczne – co należy wiedzieć przed przyjęciem praktykanta do restauracji?
Planujesz przyjąć praktykanta do swojej restauracji? Sprawdź, co musisz wiedzieć, zanim zaprosisz ucznia na p…
Bemar gastronomiczny – co to jest i w jaki sposób wykorzystać go w gastronomii?
Chcesz, aby Twoje dania były zawsze podawane klientom ciepłe i świeże, niezależnie od natężenia ruchu w resta…