Voditelj restorana: dužnosti i poželjne osobine voditelja
Vođenje ugostiteljskog objekta često podrazumijeva angažiranje menadžera. Menadžer restorana oslobađa vlasnik…
Noć vještica u restoranu: 7 načina za povećanje profita
Noć vještica tjera ljude da izađu iz svojih domova kako bi uživali u posljednjim danima jeseni. Neki su se tu…
Trošak hrane: što je to?
TROŠAK HRANE: Što je to i kako će uštedjeti Vaš proračun?
Vođenje restorana zahtijeva da ste upoznati s ra…